Resepi Sundubu JJigae ( SUP TOHU PEDAS )

Hari ni aku nak cite sikit pasal resepi mama aku masak.. yaa mama aku ni bagus dia mmg rajin masak sampai la aku tgk kakak aku nelly org paling x sabar ak pernah jumpe.. Org tu bru pakai seliper nak g dapur blom start masak die dh hulur mangkuk hijo die tu nak makan.. APOOOO.. baik lg aku adek die mnum susu je HOHOHO!

Resepi mama hari ni SUNDUBU JJIGAE (SUP TOFU PEDAS), korang yang student ke... rase mls nak keluar ke... xde duit ke tp nak craving TIBEERR nak makan korean food bole la letak kuali atas api sekarang masak sendiri...

Ni ap yg mama aku bebel kat dapur :

BAHAN-BAHAN :
- Bawang Holland ( potong dadu )
- Bawang putih ( tumbuk )
- Ayam / daging ( potong la kecik2 )
- Tofu lembut ( potong xyh kecil sgt mudah pecah )
- Kimchi ( potong kecil2  )
- Cili flakes / cili gonchujang / serbuk cili / cili kisar ( ni kalau dah xde sgt HOHO )
- Cendawan Enoki ( korg nak guna cendawan ap pon boleh ikut suka )
- Telur
- Pati ikan bilis
- Daun bawang
- Air
- Garam

CARA MAMA MASAK :
1. Korang letak minyak sikit, tumis bawang holland dan bawang putih, agak2 dah layu naik bau tu, korang letak ayam plak dah basuh sampai la ayam korg masak..
2. Masukkan cili.. klu guna cili kisar pastikan dh sampai pecah minyak er. cili lain xyh pon xpe..
3. Masukkan kimchi dan air nye sekali, ikut suka nak letak mana.. klu korg pengemar kimchi letak banyak2.. NGEH NGEH!
4. Masukkan air 2 or 3 cawan.. dan masukkan stok pati ikan bilis masak sampai didih!
5. Korg letak garam.. kalau nak manis letak gula sikit! ak suka manis.. maklumlaa DARAH MUDA.. NGAH NGAH!
6. Last korg letak tofu dan cendawan.. dah masak letak telur... perlahan kan api biar telur betul2 masak or half masak! klu korg rase korg nak betul2 kat korea kuning dia xyh la masak sgt.. insyaallah bumi berputar korg dekat korea selatan hoho!
7.  Tutup api dan hias daun bawang dekat atas sup korg tu..


SSOOO.. boleh la korg update kat instagram.. makanan ni sesuai la kan dgn nama ak MIKA RYOKO..

Aku dah makan sedaaappp OOOO.. mcm ni hari2 aku boleh request dengan mama..